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！白萝卜炖

本文目录

1. 白萝卜炖羊肉汤家常做法
2. 当归白萝卜炖羊肉的羊肉家常做法
3. 红白萝卜炖羊肉的家常做法

白萝卜炖羊肉汤家常做法

主料：羊肉片适量、白萝卜适量

辅料
：虾仁适量、家炖羊大全葱姜适量
、全白窍门小葱适量.盐少许、萝卜味精少许、家常大料1个

1、做法准备白萝卜去皮。白萝卜炖

2
、切丝 。

3、虾仁 ，葱姜。

4 、小葱切末 。

5 、羊肉片。

6、将葱姜，大料放入砂锅中倒入适量的水烧开。

7
、放入萝卜丝煮熟
。

8 、加入羊肉片及虾仁煮熟
，放入少许盐，味精即可
。

9 、装入碗中，撒上葱花 。味道鲜美无比

当归白萝卜炖羊肉的家常做法

食材 ：羊肉500克。生姜250克，当归150克 ，胡椒面二克，葱50克，料酒20克，盐3克

做法:

当归 ，生姜用清水洗净 ，切成大片 。

羊肉去骨 ，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长 、2厘米宽 、1厘米厚的条。

砂锅中掺入清水适量 ，将切好的羊肉
、当归
、生姜放入锅内 ，旺火烧沸后，打去浮沫 ，改用小火炖1小时 ，羊肉熟透即成。

红白萝卜炖羊肉的家常做法

将羊肉放入开水氽烫
，捞起沥干。

起油锅，放入色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

将红白萝卜、水及其他调味料一起放入锅内用大火煮开 。改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。

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